Francozi so znani po francoskem paradoksu, ki se nanaša na njihovo prehrano in zdravje srca. Kljub temu, da zaužijejo precej kalorij in maščob, imajo raven holesterola v krvi primerljivo z drugimi razvitimi državami, hkrati pa je v Franciji manj srčnih kapi kot drugod. Poleg tega, da veliko Francozov kadi, pa še vedno dosegajo visoko pričakovano življenjsko dobo. Kaj je torej tisto, kar delajo Francozi drugače? Eden izmed dejavnikov bi lahko bil najboljši resveratrol, izjemno hranilo, ki ga najdemo v francoskem rdečem vinu in grozdju. Kaj je resveratrol? To hranilo ima številne koristne lastnosti za zdravje srca in ohranjanje dobrega vida v starosti.
Ključ do dolgega in zdravega življenja
Gre za polifenol, ki je prisoten v rdečem vinu in ga nekateri znanstveniki povezujejo z blagodejnim učinkom na zdravje. Obstaja prepričanje, da najboljši resveratrol deluje kot preventiva različnim boleznim, ki se pojavljajo s staranjem, kot so nevrodegenerativne bolezni, srčno-žilna obolenja, rak in starostna degeneracija rumene pege. Poleg vina se nahaja tudi v drugi hrani, kot so grozdje, borovnice in arašidi. Gre za antioksidant, ki Ima močno antioksidativno moč, kar pomeni, da lahko učinkovito preprečuje delovanje prostih radikalov in ščiti celične membrane v telesu. Poleg tega ima tudi druge prednosti, kot so izboljšanje možganskih funkcij, znižanje krvnega tlaka, uravnavanje ravni holesterola v krvi, upočasnitev procesa staranja, podaljšanje življenjske dobe in blaženje bolečin v sklepih.
Protivnetne lastnosti in vpliv na dobro počutje
Najboljši resveratrol ima tudi protivnetne lastnosti in spodbuja sproščanje stresa, kar prispeva k splošnemu dobremu počutju. Priporočljiva količina dnevnega vnosa je približno 200 mg. Z večanjem količine se relativno zmanjšuje biorazpoložljivost, zato več ni vedno bolje. Učinkovitost lahko izboljšamo s kombiniranjem z drugimi spojinami. Znanstveniki niso uspeli zaznati nobenih stranskih učinkov pri uživanju večjih količin, vendar pa skoraj vsi študije temeljijo na odmerku 200 mg. To naravno spojino lahko najdemo tudi v japonskem dresniku, brusnicah, rdečem ribezu, borovnicah, črnem grozdju, pistacijah, arašidih, temni čokoladi in zelenem grozdju. Vsaka od teh živil vsebuje različne količine te spojine, vendar pa so nekateri viri bolj dostopni kot drugi.
Naravno obramba proti starostni degeneraciji rumene pege
Ta spojina, ki jo najdemo v nekaterih rastlinah, se je izkazala kot pomembna v boju proti starostni degeneraciji rumene pege. Ta bolezen je posledica staranja in prizadene centralni vid, zato je zelo pomembno, da se z njo ukvarjamo že v zgodnji fazi. Čeprav zdravila za starostno degeneracijo makule še ni, lahko zdrava prehrana, ki vsebuje najboljši resveratrol, vitamin C, lutein, zeaksantin in omega-3 maščobne kisline, učinkovito upočasni napredovanje bolezni. Omenjena spojina deluje kot antioksidant, protivnetno sredstvo ter preprečuje rast novih žilic, ki poslabšajo stanje in vplivajo na vid. Zato je uživanje živil, ki vsebujejo veliko te spojine, zelo priporočljivo za ljudi, ki želijo preprečiti ali upočasniti razvoj starostne degeneracije rumene pege.
Naravna pomoč pri obvladovanju sladkorne bolezni in uravnavanju ravni sladkorja v krvi
Sladkorna bolezen je bolezen, pri kateri se raven sladkorja v krvi zviša, ker telo ne more proizvesti ali uporabiti inzulina pravilno. To pomeni, da celice ne morejo uporabiti sladkorja za energijo, kar lahko privede do številnih težav, kot so težave z vidom, ledvicami, živci in srčno-žilni sistem. Veliko smo že povedali o tem, kaj je resveratrol. Najboljši resveratrol pa lahko pomaga tudi pri obvladovanju sladkorne bolezni. Ima namreč dva pomembna učinka na sladkorno bolezen: pomaga pri preprečevanju debelosti, kar je eden od dejavnikov tveganja za sladkorno bolezen, hkrati pa poveča dovzetnost telesa na inzulin, kar je še posebej pomembno pri sladkornih bolnikih, kjer trebušna slinavka ne more proizvesti dovolj inzulina. Zmanjša tudi odpornost telesa na inzulin, kar pomeni, da postane telo bolj pozorno na signal inzulina ter bolj učinkovito uporablja sladkor za energijo. To lahko pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi in preprečevati težave, povezane s sladkorno boleznijo.